Los mensajes personales de apps fomentan una alimentación sana

Según un estudio de la Universidad de Granada, los mensajes personalizados que envían apps y relojes inteligentes ayudan más a comer sano que los mensajes genéricos, porque se entienden mejor y se recuerdan con más facilidad.

La investigación ha sido realizada por docentes del Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados de la UGR. Para llevarla a cabo, se analizó la actividad cerebral de personas con hábitos alimentarios poco saludables mediante escáneres, mientras leían tanto mensajes genéricos como personalizados adaptados a sus características individuales (como creencias, peso o actitudes).

Los resultados muestran que los mensajes personalizados provocan una activación significativa en áreas del cerebro asociadas con la comprensión y el recuerdo, como el hipocampo, el precúneo y la corteza prefrontal ventromedial. Esto sugiere que este tipo de contenidos no solo se procesan mejor, sino que también se recuerdan más fácilmente.

Un ejemplo de mensaje personalizado sería: “Ana, si comieras menos chocolatinas por las noches, podrías aumentar tu esperanza de vida un 5 %”. En cambio, los mensajes genéricos suelen ser frases dirigidas al público en general, como “Come tres piezas de fruta al día”, sin tener en cuenta las características de cada individuo.

Los autores del estudio (Luis Alberto Casado Aranda, Juan Sánchez Fernández, Lucía Porcu e Ismet Özer) concluyen que estas estrategias personalizadas pueden mejorar la retención de información nutricional y facilitar su integración en los sistemas de aprendizaje del individuo, contribuyendo así a cambios sostenidos en el comportamiento alimentario.

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, el 13 % de la población mundial sufre obesidad, cifra que se eleva en países como Estados Unidos (42,7 %) o España, donde en 2024 el 45 % de los hombres y el 31 % de las mujeres tenían sobrepeso. Este estudio de la UGR ofrece una vía prometedora para abordar esta problemática mediante herramientas tecnológicas adaptadas al usuario.

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